【中学部】枫叶正红迎新年 米酒飘香享团圆

   近日，枫叶佳德学校生物组在初二年级各班相继开展佳酿飘香米酒制作、品尝活动。在各位家长朋友大力支持配合、孩子们共同努力、家委会精心准备下，取得圆满成功。

   该活动起源于2019年在陈维瑶组长的省优秀晒课《细菌真菌与食品制作》活动的背景下成立“佳德学校佳酿科技小组”，此项活动已连续开展三年，尤其是在当下“双减”形势之下，同学们情趣高涨，踊跃参与，把课堂与实践融会贯通，家校联动，效果非常理想。

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   活动中人才辈出，孩子们创意无限，无论是从原材料的创新，比如加入黑米，还是从器材创新，比如在容器外贴上暖宝宝保温，不但将生物学知识与家庭劳动相结合，还充分融入了智育、德育、体育和美育。使孩子们收获了学科知识、劳动技能，培养了文学素养，体会到亲情的温暖。不少孩子都说，“网络再发达、抖音视频再拍的好都不如长辈们的亲自教导。”幸福甜蜜之感溢于言表，增进了亲子感情、师生感情、生生感情。并使孩子们产生了强烈的热爱家乡、热爱家乡美食、热爱生活的情感，人人争当传统饮食文化的热爱者和传承者。是学校“佳和天下，德育润心”理念的充分体现。

枫叶正红，佳节临近，同学们纷纷都把自己的作品分享给学校老师和同学们以及至亲好友，与他们共同分享劳动成果，共同体验这浓郁的酒城传统文化之精髓。